Tagg-arkiv för: julöl

Nils Oscar Winter Edition (11954)

nils-oscar-winter-editionKanske framstår det i efterhand inte som överraskande, men en kväll i samkväm med enbart julöl kan smakmässigt bli en rätt enahanda upplevelse. Utöver franska devianter som experimenterar med kryddor finns det en tendens att ledorden blir surhet och mörker, och med tanke på hur vissa uppfattar julen, är det kanske som det ska.

Men det finns ljusglimtar, inte helt logiska sådana, men likväl. Beryktat opålitliga Nils Oscar, som gett oss såväl storheter som deras rökporter, som kalasöl vilka endast i en dogmefilm skulle förtjäna namnet, slår här till med en Winter Edition. Det är omedelbart klart vartåt det lutar: såfort kapsylen åker av, sveper en tjock, tjärig rök bland de efter ett flertal julöl något betagna svinen, och från första smutten till den sista är man du och broder med denna utpräglade ton av bitumösa kolväten. Balans är det således inte tal om – nånstans bland rökarna skymtar en tung, bastant maltighet åt stout-hållet, som i vilket annat rimligt sammanhang borde varit framträdande, och för ett ögonblick tycker vi oss nästans skymta den store jul-satan, kryddnejlika. Rökigheten lämnar dock inget rum för sådana excesser. Sammantaget skulle winter edition alltså näppeligen passa till julmat, men kan nog sitta ganska fint under de där perioderna då man huvudsakligen ägnar sig åt att smälta större kvantiteter av julbordets läckerheter.

Sällan ska väl rököl framhållas som pigg, glad, nyter och uppfriskande, men i sällskapet julöl, kan underverk ske. Kanske är detta julmiraklet?

Tre och en halv pigg rök av fem möjliga. Nr 11954 på monopolet.

Posted in Okategoriserad | 5 Kommentarer

Jämtlands julöl (11382)

jamtlands julolJulen kommer även till Jämtland och när den gör det är jämtarna redo för den. De har en dryck som ger dem styrka att klara av den och mer. Ingen vet hur den görs men ingen tvivlar på att den fungerar. Man måste dock nog vara jämte för att anse att den smakar väl.

Jag känner Jämtland och jag känner Jämtlands bryggeri. Under fem år och den bättre delen av ett sjätte bodde jag i Östersund. Öl från Jämtland är nästan aldrig dålig men detta är en julöl och en julöl är en julöl även i den norra republiken.

Om någon kan förklara varför en julöl måste vara sur så går det bra att ringa mig. Säg mig åtminstone om nykterhetsrörelsen är inblandad. Godtemplarmaffian i Riksdagen? Det måste vara de.

Jämtlands julöl är en sur öl för en sur tid och som sådan är den bättre än många. Hantverket är aldrig mindre än bra på Jämtlands bryggeri. När jag säger sur hör jag någon säga maltig och jag vet att det är rätt men vidhåller ändå att den är sur. Med söta inslag.

Kan någon säga varför?

26,80 kronor på systembolaget, nummer 11382 i katalogen

2,5 Captain Cook av 5 möjliga

Posted in Okategoriserad | 2 Kommentarer

Bellerose de Noël (11384)

bellerose-de-noelIbland vill man ta en liten stund bort från julstök och pyssel och klappar och ja, allt det där. Bellerose de Noël inbjuder dig till en sån stund, en stund med en bit nejlika. Bellerose de Noël sticker nämligen ut bland julölen: den är vare sig är mörk eller lätt sur. Tyvärr ersätts detta av något som förvisso är lätt, kanske en smula jästigt, sött belgiskt, men framförallt dominerat av kryddtillsatser. Trots efterforskningar (dvs, läsning på flaskan samt en snabb sökning på internet) framgår inte exakt vilka kryddor som ingår – bara att kryddor ingår. Vi på Gödsvinet är av den hypotesen att det rör sig om nejlika. Det är nämligen en ganska intensiv smak av just nejlika. Det borde snarast vara en nejlika i juldräkt på etiketten, istället för en ung dam. Att ölen skulle vara torrhumlad, eller för den delen humlad över huvud taget, är inget som lämnar något märkbart avtryck i smakpaletten.

Dricks lämpligen inte.

En och en halv lång, efterhängsen eftersmak av munvatten av fem möjliga. Nr 11384 på systemet.

Posted in Okategoriserad | Lämna en kommentar

Holy cow cranberry milk stout (11335)

holy cow

Om du vet något om Gödsvinet så känner du till min kamp mot mjölken och det strupgrepp som det vita giftet har på vårt samhälle. Jag när en annan sorts mjölkintolerans. Mjölken måste bort. 

Det är därför med blandade känslor som jag läser på etiketten till Holy cow cranberry mlk stout att den innehåller laktos. Det är en öl. Det är bra. Den innehåller laktos. Det kan aldrig vara bra. 

Nu verkar dock mjölkinnehållet vara mycket begränsat. Jag vågar tro att inga kossor skadades i produktionen av denna öl. Ölen går att dricka. Om man måste. 

Visst finns det en bismak av sur mjölk men säg den julöl som saknar den. Smaken är platt men besk och när de säger att den innehåller tranbär så ska du tro dem. Alla som någonsin beställde en drink i en bar på 1990-talet känner igen den torra syrligheten. 

Det bästa som går att säga om denna julöl är att den inte direkt smakar som en julöl. Det är dock inte samma sak som att den smakar väl. Den öl som duckat för ett smakfel kan fortfarande snubbla över ett annat. 

Holy cow cranberry milk stout är öl som på typiskt brittiskt vis utmanar konventionerna på samma självklara sätt som den goda smaken. Drick den om du vågar men skäms inte om du låter bli.

29,40 kronor på Systembolaget, nummer 11335 i katalogen

2 Metropolitan av 5 möjliga

Posted in Okategoriserad | Lämna en kommentar

Corsendonk Christmas Ale (11955)

corsendonk-christmas-aleCorsendonk är en julöl med rätt mycket skjuts i, 8.1%, och det är inte något den gör en hemlighet av, det är det första och sista man smakar, och det mesta däremellan, även om en hoper gelehallon, vörtbröd, clementiner, och brända mandlar gärna vill tränga sig fram i julruschen. Men farbror sprit är röd om näsan, han har fått sig ett par järn, och märker inget av dessa lättviktares skuffande, de får vackert hålla sig i bakgrunden.

Drickes till våldsamt söta efterrätter, julmatiné i semi-komatost tillstånd eller för att snabbt sudda ut de skarpa kanterna efter för mycket julstress.

Två röda näsor av fem. Nr 11955 på bolaget.

Posted in Okategoriserad | 2 Kommentarer

Julöl åk hem

Var kommer den ifrån och vad gör den här? Vem vill ha den? Varför görs det år efter år utrymme på våra systembolag för mörk öl av tvivelaktigt ursprung? Julöl åk hem.

Som redan framkommit av en kommuniké från Gödsvinet Bromma så gick vi igår igenom en lång rad flaskor fyllda med säsongens budskap om söt alkohol och doftkryddor. Jag sänder dig detta budskap från en värld av dålig andedräkt. 

Varför gjorde vi det? Det är enkelt, vi gjorde det för dig. Gör dig värd det.

Världen behöver få veta om julölen och vi är de enda som kan berätta det. Det är ett offer vi gör för att vi är de vi är men vi förtjänar ett svar på varför det här var nödvändigt. Julöl, vad är den bra till? Absolut ingenting. 

Är den god att dricka? Nej. Är den en tradition? Nej. Är den ett uppskattat inslag i julfirandet? Nej. Är den god till julmat? Vid gud nej. 

Öl är en dryck för alla säsonger men alla säsonger behöver inte en öl. Julöl är helt enkelt en väldigt dålig idé som tillåtits gå för långt. 

Ändå gjorde vi det och du kommer att få veta allt. Vi har under årens gång redan testat ett antal julöl och jag önskar inget annat till jul än att jag testat min sista. Under veckorna fram till storhelgerna kommer Gödsvinet att förvandlas till en adventskalender av äckel. 

Läs och när du gör det skänk en tanke till dem som föll för att få informationen till dig. 

Posted in Okategoriserad | 1 Kommentar

Gödsvinets Julölsodyssé 2013

julol-2013I ett svårartat anfall av stundens ingivelse tog sig Gödsvinet före att göra en djupdykning i denna kanske vår mest obegripliga tilldragelse i den ände av året då det, som man säger, lackar mot jul: julölen. Avd Bromma hade tidigare pga displacering i sydled och dessförinnan bristande intresse (något man såhär i efterhand frestas kalla ”sunda instinkter”) inte gjort sig riktigt nära bekant med detta svårbegripliga men likväl återkommande fenomen. Efter en kort tur till monopolet, vars resultat sammanfattas av bilden ovan, begav sig därför avd Bromma ut mot det främsta av våra vackraste projekt, ABC-städerna, alltså till Vällingby, vars avdelning inte heller legat på latsidan, men låt oss återkomma till detta.

Likväl kommer våra rapporter, i den mån vi lyckas genomföra dem, huvudsakligen fokusera på sådant som inte tidigare dykt upp här på bloggen, även om en och annan årgångsvariant eller gammal trotjänare kanske kan slinka med. Huruvida vi lyckas skingra julölens mysterier – varför finns den? vem skapade den? varför finns den fortfarande? – ska vi kanske däremot låta vara osagt. Kanske sprider sig efter viss eftertanke över ämnet ett uppenbarelsens ljus. Kanske stannar det därvid att man blir till sinnet som julölen är mest: sur och mörk.

Med detta sagt: mot julölen!

Posted in Okategoriserad | Lämna en kommentar

Midtfyns jule stout (11310)

Du trogna läsare av Gödsvinet har säkert inte kunnat undgå en viss återhållsamhet i entusiasmen inför den stundande julen. Jag kan ha kallat högtiden saker som ”förhärdat vidrig” och ”den mest motbjudande av alla helger”. Kanske är det så att jag kallat julen för ”ett brinnande helvete av fet mat, dålig musik och tindrande jävla ögon”. Jag tänker inte förneka den möjligheten. 

Nu så står den likväl inför dörren och det är för sent att låtsas som om man inte är hemma när den knackar. Det enda sättet att möta eländet är att ge sig hän på sådant sätt man kan. Omfamna fanatismen. 

Kanske beror det på ålderns sentimentalitet, kanske beror det på de 7,6 procenten alkohol i en dansk öl men jag tänker att det inte behöver bli så illa. Det finns ju hjälp att få för att ta sig igenom decembers prövningar och på bilden ser du en del av denna hjälp. 

Det är en öl svart som natten i en liten by på Fyn. Midtfyns jule stout är en rått maltig öl som smakar av kornmalt och inte mycket mer. Det är förstås en smak som täcker hela kartan från choklad till råolja. 

Midtfyns jule stout är en kraftfull öl men smaken är varken kryddig eller särskilt spretig, som julöl av någon anledning annars ofta är. Framför allt är den inte söt. 

Som med all julöl är den direkt olämplig att dricka till julmat men med en sådan här i var ficka så kan varje tomte vara glad.

39,90 kronor på systembolaget, nummer 11310 i katalogen

3 alver av 5 möjliga 

Posted in Okategoriserad | 1 Kommentar

Gouden Carolus Christmas (11360)

Det är nu dagen före julafton och systembolaget stänger om en trekvart. Det är den där magiska stunden då planer smids och de avgörande besluten fattas. Har du allt du behöver för julbordet? Har du en Gouden Carolus Christmas? Då föreslår jag att du virar in dig i tjocka lager med skyddande textil och beger dig ut i decemberkylan för att köpa en sådan.

Gouden Carolus Christmas är en julöl med en tydlig smak av Belgien. Den är söt, stark och doftar av något som skulle kunna komma ur en påse från Haribo. Detta är utan vidare den mest smakrika och intressanta av alla de öl som systembolaget spridit till en huvudsakligen ovetande allmänhet.

Detta är en julöl men tro inte att den därför har något med julmaten att göra. En matchning med sill och köttbullar vore förödande. Istället skulle jag vilja föreslå att du dricker din nyligen inhandlade Gouden Carolus Christmas lite senare på julaftonskvällen. Spola ner knäcken i toaletten och ge kolan till hunden. Denna öl är det enda julgodis du behöver.

Gouden Caolus Christmas smakar läckert av lakrits och kungen av Danmark. Det är smaker som vi kanske inte vanligtvis associerar med öl men å andra sidan associerar vi inte heller vanligen Belgien med smak. Jag ville egentligen inte gå in på det men bör vi alls tala om smak kring jul? Är julen ett fenomen som tål det? Jag trodde inte det. Sätt fart nu.

29,50 kronor på systembolaget, nummer 11360 i katalogen

Fyra salta balkar av fem möjliga

Posted in Okategoriserad | Lämna en kommentar

Hibernation ale (11332)

Julölskorridoren på systembolaget i Vällingby kan vid ett första ögonkast se ut att ha varit med om något fruktansvärt. Den är i allt väsentligt tom och i ett bedrövligt skick på ett postapokalyptiskt vis. Villaägarna har slagits med radhuskurarna och höghusfolket om de sista julölen från alla de stora bryggerierna. När jag vandrar genom det öde landet finner jag dock att allt inte är förlorat

För längst in i hörnan fann jag det som ingen annan vällingbybo vill dricka till jul. Flaskorna som kostar mer än 25 kronor. Det är berättelsen om hur jag kom hem med en flaska Hibernation ale från Great Divide Brewing Company.

Hibernation ale är en julöl som är så julig att den förmodligen inte passar till någon sorts julmat. Det är inte någon dålig öl. Den bärs upp av skelettet av en maltig snarare än humlig öl och det är något fint att bygga på. Sedan kan jag förstås leva utan smakerna av nejlikor, apelsiner och danskt rågbröd. Åtminstone i min öl. Men det är sådant man får leva med i december månad. 

29,90 kronor på systembolaget, nummer 11332 i katalogen

Tre lite för korta recensioner av fem möjliga

 

Posted in Okategoriserad | 1 Kommentar

Swedish Greys - ett WordPress-tema från Nordic Themepark.