Här är ett recept på en smörgås jag gjorde på saker jag hittade i kylen. Ett stekt ägg på toppen kan få nästan vilket hopkok som helst att likna en välplanerad måltid.
- Stek potatis enligt det här receptet.
- Stek samtidigt en skiva bröd av lämplig typ.
- Plocka fram två till tre blad romansallad. Strimla halva bladen, den delen som är ganska hård och krispig. Lägg den delen du inte strimlade på brödskivan.
- Fräs strimlad bacon. När den är nästan klar, lägg i de strimlade salladsbladen och låt de fräsa med en stund.
- Lägg bacon-sallads-röran på salladsbladen på mackan. Riv över generöst med parmesan.
- Stek ett ägg och toppa med det. Servera med chilisås som jag gjort ovan, eller med något annat gott du har i kylen.