Efter en regnig och köldslagen vår rasar nu sommaren i den Bayerska huvudstaden. Solen undgår ingen och hettan letar sig in överallt. Om jag var tvungen att gissa så skulle jag säga att det var för tider som dessa som någon kom på att brygga Chiemseer hell.
Det är förstås inget hedersbetyg bland öl; att den passar för en het dag i Oberbayern. Samma sak har sagt om några av de äckligaste ölen i världen
Nu kan dock den allt igenom enkla ölen Chiemseer hell dock luta sig mot en sydtysk tradition att göra just ren och enkel öl. Det som på andra håll är en dålig ursäkt för brist på tradition är här istället ett exempel på just en lång tradition av denna typ av dryck.
En annan skillnad mot meningslösa smaksläckare som Budweiser, Heineken och allt som bryggs söder om alperna är att denna enkla, raka öl bryggts på ett traditionellt sätt, utan några kryckor i form av majssprit eller andra typer av kemiska dopningsmedel.
Dessa skillnader till trots kommer man dock inte undan smaken. Detta är inte en komplicerad öl. Bryggarna nere i Rosenheim, ungefär fem mil från München, har gjort det lätt för sig och denna klassiskt bayerska, ljusa öl är inte på långa vägar lika smakrik som motsvarande klassiskt bayerska, ljusa öl från bryggerier som Hacker-Pschorr – München-bryggeriet med högst lägstanivå – eller det säkra kortet Hofbräu.
Aromen är mycket tunn men, något överraskande, är beskan ganska betydande. Den tunna smaken gör att denna öl påminner lite om Falcon folköl, trots sina 4,8% alkohol.
Det är i slutänden inget bra betyg
Finns inte på Systembolaget
1 Rosenheimare av 5 möjliga
1 av 5, är det första gången du ger en öl en etta? Kan inte minnas att du gett detta underbetyg någonsin tidigare, men så har du inte heller utsatt dig för prövningar av zonkskt slag.
Åjo, några ettor har det allt blivit. Sedan har det funnits öl som inte ens nått upp till en etta, exempelvis under genomgången av extrastarka öl av typen Kopparbergs och Pripps blå 7,2.
Någon måste ju utsätta sig för dessa öl, för allmänhetens bästa. Sen kanske det är lättare att få för sig att ovanstående öl skulle kunna vara god, än säg, den här italienska brygden, som redan på etiketten ger en ganska tydlig fingervisning om vart det barkar, dvs, offpist rakt in i en gran.