Det är inte Pogo Pedagog, på gott och ont, men håll till godo:
För dessa visa ord står Charles ”Pope of Foam” Bamforth, som leder enheten för maltning och bryggning på UC Davis.
Det är inte Pogo Pedagog, på gott och ont, men håll till godo:
För dessa visa ord står Charles ”Pope of Foam” Bamforth, som leder enheten för maltning och bryggning på UC Davis.
Ahh, UCDavis, mitt gamla Alma Mater (ok, efter Lund då, och Miun om vi talar forskarutbildning)! Jag läste uppenberligen helt fel kurser där. Naturligtvis kände jag till öl-folket, ett av de tydligaste indikationerna på att Davis är Berkeleys gamla lantsbruksfillial är att de fortfarande är bra på allt livsmedelsorienterat (och lite sämre på allt annat). Träffade några doktorander från ölutbildningen på en sen fest, kommer ihåg att jag pinsamt nog stod och hinkade Millers Red dog men inte så mycket mer. Jo, de hade alla skägg och visst magstöd. Fin film.
Tycker mig höra att Charlie Bamforth är en tvättäkta Yorkshire-man. Kanske inte helt förvånande, de bryr sig om sin öl däruppe.