Gödsvinet skapades en sen vinterkväll på restaurang Djuret i Gamla stan i Stockholm. Det har skrivits om det tidigare, både här och där.

Djuret är en utmärkt restaurang, och Gödsvinets författarskara ska snart samlas där igen för att fira ettårsjubileum. Djuret å sin sida är ödmjukt medvetna om den snöboll de satte i rullning, och hedrade oss genom att öppna sommarrestaurangen Svinet. Jag har aldrig varit där, men jag ville ändå nämna det. Vi på Gödsvinet gläds åt denna uppskattande gest.