Kloster Eberbach är tillbaka i systembolagets tillfälliga sortimente med ännu en fin riesling. Den vackert formade flaskan är lika blå som vanligt, omljuden är på plats och den tyska örnen på etiketten är större och djärvare än någonsin. Kloster Eberbachs Rüdesheimer Berg Rottland är en fascinerande spätlese från förra årtusendet och naturligtvis har Gödsvinet testat den.
Det är inte första gången jag kolkat i mig en flaska från Eltville för vetenskapen och folkbildningens skull. I våras gav jag ett högt betyg och en lång rad nazistanklagelser till den fina Steinberger riesling trocken och det är bara en av många, många, många nedslag i Rheingau under det senaste året. Allt för få av dem har gått att rekonstruera i text men hundra krossade vinglas och ett mer än naturligt slitage på hem och inredning här i Vällingby säger allt jag behöver veta.
Flaskan på bilden håller ett vin från 1999 och det har inte varit overksamt sedan dess. Smaken är mycket rik och sammansatt utan att vara komplex. Rüdesheimer Berg Rottland smakar helt enkelt mer av allt. När man häller upp ett glas sprider sig en dov doft av bränt gummi, stall och frukt men trots det är detta ett av de tyska vin som faktiskt smakar ännu mer än det luktar.
Detta halvtorra vin har en saftig smak av soljäst fallfrukt, syrliga äpplen som blivit bruna och söta av förruttnelse, några skedar aprikosmarmelad och en handfull av frisk citrus, alltsamman i en mustig kompott. Upplevelsen av vinet är intensivt men samtidigt måste man fråga sig om man verkligen öppnade flaskan för att få en ”mustig kompott” av något. Kanske är denna komposition av syra och socker lite för unik för dagligt bruk? Nio av tio tandläkare skulle nog hålla med om det men Gödsvinet säger kör hårt.
139 kronor på systembolaget, nummer 95635 i katalogen
3,5 Hessen av 5 möjliga
Jag väntar på testet av morgonjuice jag 🙂
Jag tyckte först det var en bra idé men så kom jag på att det var för barnsligt till och med för detta sammanhanget.
Äsch, så du pratar, Johan!
Upptäckte att jag har en Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese Qualitätswein mit Prädikat från 1990 i källaren. Kan det vara något att öppna och avnjuta så här 23 år senare? Googlade men hittade inget om denna årgång.
Du borde egentligen fråga någon som vet vad de pratar om men eftersom du istället frågade här så skulle jag säga att den flaskan nog kan vara hur som helst. Det är ju inte nödvändigtvis en flaska som tjänar på att lagras men samtidigt kan den nog vara en intressant upplevelse. Det enda sättet att få reda på det är naturligtvis att testa den, berätta gärna hur det gick.