Kopparbergs Special Brew är en utmanande öl att recensera. En del av utmaningen består i att skilja smaken av ölen från den av de magsyror som väller upp från mitt inre medan jag dricker den. Man får förstås anta att smaken på dessa två vätskor är förhållandevis lika.
En mycket karakteristisk egenskap för denna öl är den distinkta doften som sprider sig när man öppnar en burk. Det är en lukt jag känner väl från min tid som sommarjobbare på ett ålderdomshem. Inte för att någon drack Kopparbergs öl där. Nej, många av framför allt de äldre herrarna var förmögna att återskapa doften av Kopparbergs Special Brew ändå. Den är svår att beskriva för någon som inte känt den men försök kombinera dofterna av dansk ost och gammal filmjölk så kommer vi ganska nära.
Trots den mycket aromatiska doften är smaken relativt återhållen vilket man under omständigheterna får vara glad för. Det är en ganska rund smak av förruttnelse som bränner sig fast i tungan. Fan, jag mår inte bra.
Det liksom trycker över brösten och susar inne i skallen. Varje andetag är ett andetag av det här jävla giftet. Det liksom spränger från insidan av huvudet och jag hör svaga toner av Ulf Lundell. Fan, detta är outhärdligt. Ge mig en trepanering och en annan öl!
14,90 kronor på systembolaget, nummer 1235 i katalogen
Inget betyg
Liknande inlägg:
- Millennium (11393) av Johan den 5 september, 2011
- Bjørnebryg Extra Stark (1274) av Johan den 8 augusti, 2010
- Wårby Stockholm extra stark (1430) av Johan den 28 augusti, 2010
- Fortant de France 2005 (12823) av Johan den 3 april, 2010
- Irie av zonk den 11 maj, 2011
Törs man fråga hur det kom sig att du inte lät burken stå kvar på hyllan i systembutiken? ”Special brew” är ju ölens motsvarighet till dödskallemärkningen.
Jag drack den för att ingen annan skall behöva göra det, jag drack den för mänskligheten.
Det är så storsint och stort tänkt att jag blir alldeles tårögd.