Visst, man gör kanske fel om man förväntar sig något utöver det vanliga när man greppar en flaska etiketterad “Plain Porter”. Men nog hade man kunnat förvänta sig ett solitt hantverk? En stadig och ordentlig öl, om inte fantasifull, så god? Plain porter omfamnar nog snarare en annan innebörd i ordet: småtradig, krusidull-lös, utan pålägg, topping, avec, extra, eller överhuvud några särskilt noterbara egenskaper. Den har inte ens någon särskilt märkbar maltighet, den är renons på alla former av knäck, sirap, kola och sötma, och inte heller är den särdeles besk. Det enda man egentligen kan säga om den är att eftersmaken är en aning sur. Trots denna slätstrukenhet går den dock definitivt att dricka, det är absolut ingen svår öl, heller inte vattnig eller blaskig. Kanske är det helt enkelt en perfekt “plain” öl – det är bara inte något som man egentligen vill ha.
Två och halv slätstrukenhet av fem möjliga. Nr 89526 på bolaget, 25.00 kr.