Siren/Grassroots/Mikkeller Whiskey Sour (11851)

mikkeller-whiskey-sourLedtrådarna på flaskan är rätt tydliga, egentligen: ”whiskey sour” samt ”limoncello” – inte är citronzest, citronjuice eller bourbonfat några grundbultar i ölproduktion. Likväl är Mikkellers Whiskey sour en påtagligt o-ölig öl. Nej, det drar åt det syrliga hållet, frisk på gränsen till sträv äppeljuice, men utan att bli sådär påträngande cideraktig och vinös som en gueze. Likväl är nog geuze det närmsta man kommer i ölväg, men där de flesta seriösa geuze drar åt det lätta, torra, så drar micklarnas brygd åt det aningen sötare, även om den ingalunda blir sliskig. Att den lyckas relativt väl med att dölja de dryga tio procent alkohol säger ju en del. På det hela taget är det alltså en rätt trivsam aperitif, för den som vill ha något som omväxling till ölen.

Två och en halv juicedrink av fem möjliga. Nr 11851 på systembolaget.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.