Underdog

underdogVisst finns det nåt njutbart med enkel pilsner: besk, läskande, rak och rättfram fylla på klassiskt manér. Pilsner Urquell och en del andra tjeckiska brygder håller fanan högt för denna öltyp, och de gör det väl, på gränsen till att man undrar om det egentligen finns någon ledig nisch för fler öl i denna stil. Kanske för en öl som subverterar eller återuppfinner pilsnern. Underdog (från Slottskällans bryggeri) är dock inget av detta, den gör det den ska men väldigt lite därutöver, rätt anonym som den standardpilsner den är. Kanske är den en av de obesjungda hjältar som sliter natt och dag med dygden som enda belöning. Jag vet inte, och i all ärlighet tror jag inte att jag kommer göra mig omaket att ta reda på det heller. Som en bekant en gång sa, om någon så är världens finaste människa på insidan hjälper det inte mig om jag inte märker det.

Två pinnebergare av fem möjliga. Finns inte på systembolaget.

Liknande inlägg:

Publicerat i Okategoriserad och taggad , , . Bokmärk permalänken. RSS-feed för det här inlägget. Trackbacks är avstängda.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Swedish Greys - ett WordPress-tema från Nordic Themepark.